丸文食品旗聚一堂武鬆打鼓創立於民國39年,是台中一家60多年老字號的魚香世家,以新鮮味美、高品質的旗魚鬆而遠近馳名,由於口味、手藝傳統道地,貨真價實而供不應求。
隨著時代的進步,丸文也做了更多改變與突破,為保有傳統文化的精神,將原有的標誌精修,並繼續沿用。為促進產品通路的延伸,也自創新的品牌「旗聚一堂」及武鬆打鼓,新的品牌標誌︰採用跳躍的旗魚及海浪作為識別主體,造型利用揮灑的筆觸與海浪融為一體,躍出海面的旗魚,充滿著蓬勃的朝氣彰顯旗聚一堂的精神,以獨特的形象,讓大眾發現丸文的特別。
歡迎公司行號一同團購,丸文武鬆打鼓提供各式年節禮盒、中秋伴手禮、台灣伴手禮和各樣美味魚製品、點心、零食的宅配服務!
每樣產品出廠前,皆經過嚴格的品管,因此在新鮮度及保鮮度皆為最佳狀態,而且我們也絕不添加防腐劑等危害人體健康的化學物質,總是會特別督促消費者在一定的期限內食用完畢,才能吃到新鮮健康的好美味。
口味、手藝傳統道地的多元化商品面貌,一次滿足不同客層的需求。因「旗聚一堂」而齊聚一堂,有客自遠方來,緣聚一室的盛情諭意。
「武鬆打鼓」以武松打虎傳說為雛形,創造全新品牌人物「武鬆」。武鬆,閩南語發音為「有鬆」,是一位武藝高超的製鬆大師,以專業的手藝調製新鮮肉品,用高超的手法翻炒美味魚鬆、肉鬆,他炒鬆的氣勢彷彿一場震撼的鼓技表演,因此傳頌出「武鬆一打鼓‧香鬆傳千里」的名聲。
「魚鬆」選用體型超過150kg的大白旗魚去除雜質,只挑選1/5部位,加上自己提煉的豬油,品質特優 。從選魚開始、到拌炒、去除雜質,比別人多費了很多心力及工,品質嚴謹,因而能呈現金黃色顆粒且色香味俱全,富嚼勁的口感,輕鬆抓住客人的心。
「旗聚一堂」以紅色系,「武鬆打鼓」以黑色系設計出二系列雙品牌精緻體面的禮盒,搭配美味可口,老少咸宜的美食,過年過節必備的最佳伴手禮!
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